Kaffefromage 1

Kaffefromage 1, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Fromage

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Kaffe

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 dl.stærk kaffe
1 spsk.sukker
4 Husblas, blade
2.5 dl.piskefløde, pisket til skum
100 g.makroner
 
 Pynt:
1 dl.piskefløde
 evt. karamelsauce
 
Opskrift:
Den udblødte husblas smeltes i den varme, sødede kaffe. Fløden piskes ikke for stiv. Den afkølede, håndvarme kaffe hældes i på en gang og røres om i flødeskummet. Fromagen fyldes i en oliesmurt form og dækkes med makroner. Den afkøles. Ved anretningen løsnes fromagen i kanten og vendes ud. Pyntes med flødeskum og evt. karamelsauce. Resten af karamelsaucen serveres til.





karakterer:
Opskriften er vist 20165 gange,
og udskrevet 343 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (25 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-08-02 22:46:35
Udmærket flødefromage. (1) Lad være med at komme fløden i for tidligt, for så skiller fromagen. (2) Fromagen er ikke særlig luftig. Lav evt. en fromage, der også indeholder æg.

  -   2005-01-01 01:01:01
Denne fromage er knippelgod