Forside

Kategorier

Udvidet søgning

Madplaner

Valnøddebrød - med våd surdej

Antal:

1 helt brød

Ret : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : -

Fryseegnet : kan fryses

Indsendt af : RCC

Indsendt : 2016-12-04

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

25	g.	gær25 g. gær
2.5	dl.	vand2.5 dl. vand
2	nip	sukker2 nip sukker

100	g.	valnødder 100 g. valnødder
50	g.	smør50 g. smør
1	tsk.	salt1 tsk. salt
1	spsk.	sukker1 spsk. sukker

100	g.	fuldkorns hvedemel100 g. fuldkorns hvedemel
100	g.	grahamsmel100 g. grahamsmel
200	g.	hvedemel alm.200 g. hvedemel alm.

Opskrift:

køb eller knæk valnødder, og skold dem.

rør gær og 2 nips sukker ud i vandet

smelt smør

vej mel af i en skål
husk salt og sukker
hvis haves : tilsæt 1 dl våd surdej
rør det hele godt sammen
( gerne i en maskine )

stilles til hævning 1 time

læg dejen formet som et brød på bradepande, eller kom dejen i en form

bagetid 220 gr / 40 min

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1733 gange,
og udskrevet 52 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu