Kejserindebudding
Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Fløde Indsendt : Red : |
|
|
Husblasen udblødes 2 min. i koldt vand, tages op og smeltes over damp. Frugtsaften røres i. En form, der rummer ¾ liter stilles på is. Gelésaften hældes i. Formen vendes og drejes, til den er beklædt indvendig.
Flødebudding: Et helt æg og sukker piskes sammen. Fløden koges og dryppes i under piskning. Cremen hældes tilbage i gryden og varmes et øjeblik, til det begynder at blive jævnt, men det må ikke koge. Den udblødte husblas og vaniljesukker smeltes i den varme creme. Den afkøles helt, men før den stivner hældes den i formen. Formen dunkes let mod bordet, så indholdet falder sammen, og stilles koldt. Lige før serveringen vendes buddingen ud, pyntes med flødeskum og drysses med vaniljesukker og mandler. |
|
Opskriften er vist 7775 gange,
og udskrevet 138 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3 (4 stemmer) |
|
Kommentarer Karen - 2024-04-01 15:32:37 Hvordan skal karamel- eller saftsauce bruges? |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne