Super Svampet chokolademuffins

Antal:

12 stk.

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : -

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Gitte F

Indsendt : 2016-04-01

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

90	g.	Mørk chokolade 44%90 g. Mørk chokolade 44%

250	g.	Hvedemel250 g. Hvedemel
1	tsk.	Natron1 tsk. Natron
225	g.	Sukker225 g. Sukker
50	g.	Kakao50 g. Kakao
1	tsk.	Vanillesukker1 tsk. Vanillesukker

1.25	dl.	Sødmælk1.25 dl. Sødmælk
1	dl.	Flydende margarine1 dl. Flydende margarine
2.5	dl.	A382.5 dl. A38
1		Æg1 Æg

80	g.	chokolade til toppen80 g. chokolade til toppen

Opskrift:

Hak chokoladen (gerne i lidt store stykker.) Bland alle de tørre indgredienser i en skål med 2/3 af den hakkede chokolade.

Bland de våde indgredienser i en anden skål og pisk kort med et piskeris, til massen er ensartet.

Hæld den flydende masse i skålen med de tørre indgredienser og fold dem sammen, indtil melet er lige akkurat gennemvædet. (brug IKKE elpisker).

Fordel dejen i forme og fyld dem 2/3 op. Læg 1-2 stykker chokoladen på højkant, i dejen, og tryk den lidt ned i kagen. men chokoladen må ikke nå bunden i formen, for stykkerne synker lidt når de bliver bagt.

Bages i midten af ovnen 13-15 min ved 200 i varmeluftsovn (lidt længere ved alm. ovn)

Tips: Smager super lækkert, når de lige er komme ud af ovn på grund af de fyldende chokolade i midten af muffins
og evt. serveres med vaniljeis.
Men holder sig også dejlig svampet i et par dage.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (3 stemmer)

Opskriften er vist 5527 gange,
og udskrevet 65 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu