Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Provenceruller

Provenceruller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Egekjær

Indsendt :



Ingredienser:
1 stor aubergine
1 mellemstor squash
8 skiver kalkunbacon
6 soltørrede tomater
1 bægerhvidløgsflødeost
 tørret basilikum
 olivenolie
 salt
 
Opskrift:
Auberginen skæres i 8 tynde skiver på den lange led, og de steges bløde i olien (hold igen på olien, da skiverne kan suge uanede mængder, hvis de får lov, red.). Squashen rives groft og vendes på panden, til det falder lidt sammen. De soltørrede tomater hakkes fint.

Kalkunbacon steges let på en pande. På hver aubergineskive lægges en skive bacon, der smøres med hvidløgsost. Så fordeles den revne squash og de hakkede tomater, som er krydret med basilikum. Aubergineskiverne rulles sammen og lægges med sammenføjningen nedad i et ildfast fad. Steges midt i en 200° varm ovn i ca. 15 min.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1168 gange,
og udskrevet 25 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu