Mormors fiskesuppe

Antal:

4 Pers.

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Fryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : Annemettemj

Indsendt : 2016-03-12

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

400	g.	fisk (Torsk, hvad du ønsker)400 g. fisk (Torsk, hvad du ønsker)
3		forårs løg eller porrer3 forårs løg eller porrer
6	dl.	vand 6 dl. vand
4-5	dl.	mælk (jeg bruger sødmælk)4-5 dl. mælk (jeg bruger sødmælk)
1		pakke rejeost 1 pakke rejeost
		Rejer efter smag. Rejer efter smag.
		En god klat smør En god klat smør
		hvedemel hvedemel
		karry karry
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Skær forårsløgene i tynde skiver.
Kom en god klat smør i, svits karry af i gryden, og kom forårsløgene i. Derefter drysser man melen i, som i en opbagt sovs så om sige. Tilsæt lidt efter lidt de 6. dl vand med fiskebullion i og mælken. Herefter de resterende ingredienser.
Dog skal rejerne først i de sidste 2-5. min.
smages til med salt og peber.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 2763 gange,
og udskrevet 25 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu