Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Omelet med kylling og sukkerærter

Omelet med kylling og sukkerærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : H.Sand

Indsendt :



Ingredienser:
4 æg
200 g.kyllingerest gerne med skind
1 lille løg
1 fedhvidløg
50-100 g.frosne slikærter
4 spsk.fløde 38 %
 Timian
 Chili mix krydderi på kværn
 Friskkværnet peber
 Havsalt
1 spsk.Smør
 
Opskrift:
Skær løget i skiver og svits i smør i en 20 cm pande til glasagtig over jævn varme.
Pres hvidløg og tilsæt
Skær kylling i tern og svits med et par minutter
Skær slikærter i bidder og svits til optøet.
Hæld æggemasse over.

Æggemasse:
Pisk 4 æg med fløde, salt, peber, knsp. chili eller to -3 omgange på kværn og en halv tsk. timian.

Når æggemassen er stivnet halvvejs over jævn varme i 5 minutter tag da panden og sæt i ovnen på anden øverste rille og tænd grill sammen med varmluft i ca. 5 minutter (forudsat din pande tåler det). Når overfladen er brun og æggemassen størknet ( kig ind i din ovn hele tiden) så har du en velsmagende og cremet omelet som jeg lavede den en søndag morgen i januar og tænkte whau... og jeg har dælme lavet mange omeletter men aldrig grillet overfladen.

Spis evt. ovenpå rugbrød med et godt lag smør.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1439 gange,
og udskrevet 36 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu