Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kiksekage uden Palmin og æg

Kiksekage uden Palmin og æg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Pers

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er fryseegnet

Indsendt af : Finn grundvad Pedersen

Indsendt :



Ingredienser:
 Bunden:
800 g.Digestive kiks
100 g.knuste hassel eller valnødder
200 g.sukker
150 g.smør
60 g.Kakaopulver
2.4 dl.lunken vand
1 spsk.vaniljesukker
 
 Toppen:
1 dl.fløde
120 g. mørk eller lys chokolade
 
 Pynt:
 Valnødder eller flødeskum
 
Opskrift:
Bunden.
Knæk kiksene i stykker i en stor skål, svits nødderne på en pande i ca 5 min, ved middel varme, og kom dernæst nødderne i skålen.
Kom sukker, og kakao i en gryde, tilsæt det lunkne vand lidt af gangen, under omrøring.
Når det hele er opløst, sættes gryden på middel varme, under omrøring, smørret tilsættes og det koges ind i ca. 7-8 min på svag varme, uden låg. Lad det stå og afkøle i 10-15 min, og rør vaniljesukkeret i.
Hældes over kiksene og nødderne, og blandes forsigtig til en ensartet masse, som fordeles i en springform (23 cm Ø) Pres massen godt ned og ud i siderne, til en jævn overflade. Stilles i køleskab en time.

Chokoladen på toppen.
Knæk Chokoladen i en skål, kog fløden under omrøring. (husk at være opmærksom når fløden begynder at koge op, og at den straks tages af ) Hæld derefter den varme fløde over chokoladen, og lad det stå et minut, inden der piskes sammen til en jævn og glat masse. Fordeles jævnt ud over den afkølede bund, og pyntes evt. med knuste valnødder. Sættes igen til afkøling i 3 timer inden servering.
OBS. Er man til flødeskum, kan man gøre kagen lidt festlig, inden servering.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4109 gange,
og udskrevet 54 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu