Røget tunfisk Fuccacia burger med gedeost og oliven

Røget tunfisk Fuccacia burger med gedeost og oliven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : MakrelFisk - Røget tun

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.røget tunfisk i skiver
150 g.frisk gedeost
1 bdt.frisk basilikum
15 g.smør
1 spsk.olivenolie
4 stkfuccacia boller
2 spsk.tapenade, olivenpasta
1 bdt.rucolasalat
12 soltørrede tomater i olie
 
Opskrift:
Rør gedeosten med finthakket basilikum og del det i 4 portioner, pak tunfisken omkring gedeosten, varm det hurtigt på en varm pande med smør og olie, bare lige til fisken og osten er lun. Læg bollerne i ovnen og lun dem, skær bollerne igennem og smør dem med tapenade. Anret fisken i bollerne med skyllet salat og de soltørrede tomater skåret i strimler og næsten fri for olie.


karakterer:
Opskriften er vist 6972 gange,
og udskrevet 116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu