Kanteral sovs

Antal:

4 pers

Ret : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Fryseegnet : Ikke fryse egnet

Indsendt af : Helene P

Indsendt : 2015-09-25

Ingredienser:

40	g.	smør40 g. smør
200	g.	kantareller200 g. kantareller
2	dl.	Verdi (hvidvin)2 dl. Verdi (hvidvin)
1		bouillon1 bouillon
2	dl.	fløde2 dl. fløde
0.5	dl.	hvedemel0.5 dl. hvedemel
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

1) svampene sauteres i smørret.
2) tilsæt vinen og kog op
3) tilsæt fløde og bouillon kog få minutter
4) tag nogle svampe fra på en lille tellerken og blend de resterende i sovsen.
5) lav en jævning af melet og lidt vand. kom det i sovsen og bag den op.
6) smag til med salt og peber

7) de fratagede svampe bruges som pynt til dit kød.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1166 gange,
og udskrevet 13 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu