Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Varmrøget laks med flødestuvet spinat

Varmrøget laks med flødestuvet spinat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :



Ingredienser:
600 g.varmrøget laks 4 stykker
500 g.frisk spinat
50 g.smør
 reven muskatnød
1 kg.kartofler
 
 Pynt:
 skalrejer
 muslinger
 citron
 
Opskrift:
Spinat:
Spinaten rives og blancheres. Hakkes groft og sauteres i smør. Tilsættes piskefløde og koges ind til den ønskede konsistens. Tilsmages med reven muskatnød, salt og peber.

Laks:
Laksen varmes i ovnen ca. 10 minutter ved 180 grader.

Anretning:
Laksen anrettes på tallerken, pyntes med skalrejer, muslinger og citron. Til retten serveres friskkogte kartofler.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (25 stemmer)

Opskriften er vist 39236 gange,
og udskrevet 889 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Flemming  -  2009-12-25 23:13:10
Flødelegeret UDEN angivelse af mængden af fløde - spændende.....

Heroneya  -  0000-00-00 00:00:00
nem at lave, men der er ikke ret meget smag i denne ret.