½ bakke ferskener fra Irma, der er de saftigst og mest modne, dvs. 500 gram
1 bakke abrikoser på 500 gram
2 dåser klementiner med saft
de inderste mandler fra abrikoserne, de knækkes med en nøddeknækker, stillet på langs
reven skal af 2 grapefrugter, plus saften af ½ grapefrugt
1- 2 spiseskefulde lavendelblomster, gerne friske, kan købes tørrede i matas, kan udelades
½ citron skåret ud med skal
450 gram sukker, det brugte jeg, du kan prøve honning i stedet
Disse ting koges sammen i 10 minutter
Derefter tages to teskefulde rød melatin som røres ud i 2 spsk sukker, vigtigt, ellers kommer der klumper og røres sammen for sig, mens syltetøjet koger, hældes det i, der røres rundt i to minutter med varme. Der kommes to kapsler atamon i, dvs. af hætten der er på den. Derefter hældes syltetøjet på glas, der først er skyllet i atamon, ca. to kapsler og 2 dl vand, det konserverer syltetøjet.
karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 1662 gange, og udskrevet 35 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
