Nem Othellolagkage

Nem Othellolagkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Maja Wittendorff

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Flødecreme:
2 æg
4 spsk.sukker
3 spsk.hvedemel
5 dl.mælk
1 vaniljestang
 
 Fyld:
0.5 glashindbærmarmelade
 
 Glasur:
100 g.flormelis
2 tsk.kakao
2 spsk.kogende vand
 
 Pynt:
100 g.ren rå marcipan
3 spsk.flormelis
 
 Andet:
2.5 dl.piskefløde
3 lagkagebunde
 
Opskrift:
Æggene piskes sammen med sukkeret i en tykbundet gryde. Mel tilsættes og dejen røres godt sammen til massen er helt glat. Pisk mælk og vaniljekorn i massen og varm det op under omrøring. Lad cremen koge op i et par minutter under omrøring. Pisk derefter fløden til flødeskum. Cremen og flødeskum blandes nu sammen til en kold creme.

Smør et lag hindbærmarmelade oven på to af bundene og på undersiden af den øverste bund. Læg bundene sammen med flødecremen og rør glasur af flormelis, kakao, kogende vand og træk det over kagens øverste lag.

Marcipanen æltes sammen med flormelis til en klump og rulles ud til en rulle så lang som kagen er høj. Marcipanbåndet monteres om kagen og stilles koldt et par timer.





karakterer:
Opskriften er vist 24511 gange,
og udskrevet 286 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (38 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-01-17 15:06:43
Der mangler makroner

  -   2015-07-17 16:46:21
Den lyder spændende og ikke alt for svær, den skal prøves snarest