Grove kiks (Gode og sprøde)

Antal:

6 pers.

Ret : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Mel - Grahamsmel

Fryseegnet : ved ikke

Indsendt af : IDC

Indsendt : 2015-05-25

Fotograf: IDC

Ingredienser:

0.5	dl.	solsikkekerner0.5 dl. solsikkekerner
0.5	dl.	sesamfrø0.5 dl. sesamfrø
0.5	dl.	græskarkerner0.5 dl. græskarkerner
0.5	dl.	hørfrø0.5 dl. hørfrø
	lidt	chiafrø lidt chiafrø
0.5	dl.	havregryn0.5 dl. havregryn
100	g.	grahamsmel100 g. grahamsmel
0.5	tsk.	bagepulver0.5 tsk. bagepulver
1	dl.	koldt vand1 dl. koldt vand
0.5	dl.	olivenolie 0.5 dl. olivenolie
1	tsk.	salt1 tsk. salt

Opskrift:

Kerner, frø og havregryn blendes i ca. 8-10 sekunder og kommes i en skål. Tilsæt mel,bagepulver,salt,olie og vand. Det hele røres sammen. Dejen skal være ret fugtig.
Dejen rulles tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir til ca. 40cm.x40cm.
Kiksedejen skæres ud med pizzarulle i kiksestørrelse.
Bag kiksene midt i ovnen ved 200 grader i alm. ovn i ca.14-15 min.
Kiksene skal være helt gennembagte og lysebrune for at blive sprøde og derved træder smagen bedre frem.
De afkøles lidt og brækkes derefter i stykker.
Kiksene opbevares i en tæt beholder.

Kiksene kan spises med ost eller marmelade eller bare helt som de er.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9 (4 stemmer)

Opskriften er vist 8915 gange,
og udskrevet 73 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu