Guacomole

Antal:

4 pers

Ret : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : JAJ

Indsendt : 2015-05-13

Ingredienser:

3	stk.	modne avocado3 stk. modne avocado
4	stk.	små tomater4 stk. små tomater
2		friske chilier (styrke efter smag)2 friske chilier (styrke efter smag)
2	fed	Hvidløg2 fed Hvidløg
		Citronsaft Citronsaft
		Salt Salt

Opskrift:

De modne avocadoer gøres klar. Skræl fjernes og sten udtages (men gemmes).

Avocado moses i en skål.

Chili finhakkes, tomater finhakkes og hvidløg presses. Blanding puttes i avocadoer (husk så meget af saften som mulig fra tomaterne).

Derefter tilsættes lidt salt og citronsaft efter smag.

Der blandes.

Når guacomolen er klar lægges der avocadosten i bunden af skålen. Sættes derefter på køl. Avocadostenen er med til at forlænge holdbarheden.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 2188 gange,
og udskrevet 32 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu