Røget laks med cremede dildkartofler

Antal:

2 Pers.

Ret : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Kilde : Hjerting laks

Indsendt : 2002-06-05

Røget laks med cremede dildkartofler, billede 4

Røget laks med cremede dildkartofler, billede 1

Røget laks med cremede dildkartofler, billede 2

Røget laks med cremede dildkartofler, billede 3

Fotograf: Dorte Christensen

Ingredienser:

6		tynde skiver røget laks6 tynde skiver røget laks
6-8		skrællede kartofler6-8 skrællede kartofler
2 1/2	dl.	piskefløde2 1/2 dl. piskefløde
1/2	spsk.	dijonsennep1/2 spsk. dijonsennep
1	bdt.	dild1 bdt. dild
1	tsk.	salt1 tsk. salt
1	tsk.	peber1 tsk. peber

Opskrift:

Del kartoflerne i kvarte og kog dem 5 min. i saltet vand. Hæld vandet fra og kog kartoflerne med piskefløde og sennep. Når det får en cremet konsistens, tilsættes dild, salt og peber.

Anret laksen på to tallerkener og server de varme cremede kartofler til.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4 (6 stemmer)

Opskriften er vist 22609 gange,
og udskrevet 356 gange.

Kommentarer

Ann Mikkelsen - 2016-04-26 07:46:47
..også godt med lidt letkøbte grønne asparges til, uhm.

Ann Mikkelsen - 2016-04-26 07:45:39
SÅ lækket, og det tager jo ingen tid at lave 😍