Squashkage med kærnemælk

Squashkage med kærnemælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 10 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er Fryseegnet

Indsendt af : Line & Anders

Indsendt :      Red:

Squashkage med kærnemælk, billede 4 Squashkage med kærnemælk, billede 1 Squashkage med kærnemælk, billede 2 Squashkage med kærnemælk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
125 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
75 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Forvarm ovnen til 180 grader C. alm. ovn.

Pisk smør og sukker luftigt med elpisker. Pisk æggende i (ét ad gangen). Pisk godt efter hvert æg. Bland mel og bagepulver. Sigt melblandingen i dejen. Rør det rundt sammen med kærnemælken.

Riv squashen groft (med skral). Hak chokoladen groft. Vend squash og chokolade i dejen.

Smør en brødform på 1 liter.
Fordel dejen i formen. Glat dejen ud (til en pæn overflade).

Bag den i 50-55 minutter (til den er gennembagt).

Lad den køle af på en bagerist i formen.
Vend den derefter ud af formen.
Køl den yderligere helt af.


karakterer:
Opskriften er vist 5038 gange,
og udskrevet 69 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12892 (3069 kcal)
KJ pr. Pers. 1289 (306 kcal)
Vægt ialt 1095 gram
Vægt pr. Pers. 109 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1177 KJ (280 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 13.6 gram
Kulhydrat 34.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu