Banenkage med chokolade al a kusinerne Katja og Søs

Banenkage med chokolade al a kusinerne Katja og Søs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 Pers

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Søs

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 bananer
150 g.hvedemel
210 g.sukker
4 æg
1 tsk.vanillesukker
1 tsk.bagepulver
200 g.plader chokolade jeg bruger mørk fra Rema den med flag
 
 Overtræk:
2 Husblas, blade
5 dl.piskefløde
300 g.mørk chokolade
 
Opskrift:
Kagen:
Pisk sukker, æg, vaniljesukker og bagepulver til en luftig masse mos bananerne med en gaffel og hak chokoladen og rør det i massen og til sidst tilsæt mel og rør det godt sammen. Også i ovnen ved 200 oC i 30-60min afhænger af om det er en ny eller gammel ovn så mit råd hold øje med den efter hånden som den halve time er gået. OBS jeg bruger alm. Ovn.

Overtræk (ikke en nødvendighed men kan bruges hvis man ønsker det og den her er go.)

Udblød husblassen i koldt vand. Bring ¼ l fløde næsten i kog. Pres vandet af husblassen og smelt den i den varme fløde. Hak chokoladen og hæld den brandvarme fløde i og kør cremen til en glat masse. Pisk resten af fløden til skum, fold det i chokoladen, rør den glat og afkøl. Overtræk kagen med cremen.


karakterer:
Opskriften er vist 2528 gange,
og udskrevet 49 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu