| |
|
Vores skjulte sild
Vores skjulte sild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
600 | g. | marinerede sild600 g. marinerede sild | | | | | | Dressing: Dressing: | 250 | g. | mayonnaise250 g. mayonnaise | 5 | dl. | creme fraiche 18%5 dl. creme fraiche 18% | 0.5 | | citron, Saften heraf0.5 citron, Saften heraf | | | Salt Salt | | | Peber Peber | | | Sukker Sukker | | Evt. | purløg Evt. purløg | | | | | | Pynt: Pynt: | 100 | g. | løg100 g. løg | 4 | | hårdkogte æg4 hårdkogte æg | 150 | g. | syltede rødbeder150 g. syltede rødbeder | 6 | spsk. | kapers6 spsk. kapers | | | |
| |
Rør mayonnaise, cremefraiche og citronsaft sammen. Smag til med salt, peber, sukker og evt fintklippet purløg.
Sildene skæres i små strimler. Løg, æg og rødbeder hakkes i små stykker. Sild, rødbeder og kapers lægges på et stk køkkenrulle til afdrypning.
De små stykker sild lægges midt på et stort, dybt fad. Dressingen hældes over. I hvert hjørne lægges det hakkede pynt.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 3261 gange, og udskrevet 65 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|