Vores skjulte sild

Antal:

6 Pers.

Ret : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Plet

Indsendt : 2015-01-12

Ingredienser:

600	g.	marinerede sild600 g. marinerede sild

		Dressing: Dressing:
250	g.	mayonnaise250 g. mayonnaise
5	dl.	creme fraiche 18%5 dl. creme fraiche 18%
0.5		citron, Saften heraf0.5 citron, Saften heraf
		Salt Salt
		Peber Peber
		Sukker Sukker
	Evt.	purløg Evt. purløg

		Pynt: Pynt:
100	g.	løg100 g. løg
4		hårdkogte æg4 hårdkogte æg
150	g.	syltede rødbeder150 g. syltede rødbeder
6	spsk.	kapers6 spsk. kapers

Opskrift:

Rør mayonnaise, cremefraiche og citronsaft sammen. Smag til med salt, peber, sukker og evt fintklippet purløg.

Sildene skæres i små strimler. Løg, æg og rødbeder hakkes i små stykker. Sild, rødbeder og kapers lægges på et stk køkkenrulle til afdrypning.

De små stykker sild lægges midt på et stort, dybt fad. Dressingen hældes over. I hvert hjørne lægges det hakkede pynt.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 2502 gange,
og udskrevet 36 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu