Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tiramisu 07

Tiramisu 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Oxbøll

Indsendt :



Ingredienser:
250 g.frisk Mascarpone
2 æggeblommer
1 æggehvide
60 g.sukker
1 knsp.salt
1.5 dl.Stærk kaffe
1.5 dl.Sød marsala
1 spsk.Mørk rom
0.5 tsk.Vanilje
 
Opskrift:
Sukker, vanilje, salt og æggeblommer piskes til æggesnaps, mascarpone piskes langsomt i.

Æggehvider piskes stive og vendes forsigtigt i.

God og meget stærk kaffe (afkølet), rom og marsala blandes.
Ladyfingers dyppes i kaffeblandingen, til de er bløde. (Ca. 2-3 sek.)

Brug en glas skål (Det gør serveringen en leg)
Læg et lag af de opblødte ladyfingers og kom ca. en tredjedel af mascarponecremen ovenpå.
Gør dette i alt 3 gange eller til du har brugt alle ingredienserne.
Slut af med mascarpone cremen!
Skal stå i køleskabet i mindst 24 timer (men 48 timer er endnu bedre) og drysses med kakopulver inden servering.

Tips:

Man behøver ikke at holde sig strengt til opskriften. Man kan bruge flere/færre æg samt lidt mere/mindre sukker alt efter hvordan man bedst kan lide det.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Tiramisu

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2166 gange,
og udskrevet 54 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu