Stegte sild i Krydret Tomatsauce

Antal:

10 Pers.

Ret : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Fryseegnet : Er ikke Fryseegnet

Indsendt af : Gitte F

Indsendt : 2014-11-12

Ingredienser:

10		sildefileter10 sildefileter
1		tallerken Rugmel med salt og peber.1 tallerken Rugmel med salt og peber.

		Tomatsauce: Tomatsauce:
1	dl.	Salatolie1 dl. Salatolie
2	dl.	Tomatketchup2 dl. Tomatketchup
6	spsk.	Eddike6 spsk. Eddike
10	spsk.	Sukker10 spsk. Sukker
6	tsk.	Karry6 tsk. Karry
1	tsk.	Peber1 tsk. Peber
1	tsk.	Sennepspulver1 tsk. Sennepspulver
1		løg i tern1 løg i tern

Opskrift:

Vend sildefileterne i rugmelet og steg dem på panden og afkøl dem

Tomatsauce:
Tag en gryde. put alle sauceingredienserne i og pisk det sammen under svag varme, til en lidt tyk sauce. Saucen hældes over de kolde sild. Lad sildene trække et døgns tid i køleskabet. Server på en skrive rugbrød og evt. rå rødløgsg skriver.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (9 stemmer)

Opskriften er vist 14176 gange,
og udskrevet 278 gange.

Kommentarer

Bente - 2018-12-17 18:39:24
Skal de spises varme/lune eller kolde?

- 2016-01-07 10:24:51
minder meget i smagen, om en gammel opskrift min demente svigermor brugte