Påske-cupcakes

Muffins
Tænd ovnen på 175 grader Alm. Ovn.

Pisk æg og sukker, Hvidt og skummende.
Blend nødderne helt helt fint.
Rør nødder, hvedemel, salt og bagepulver sammen, og vend det forsigtigt i ægge-sukkermassen.
Tilsæt mælk, og rør forsigtig massen ensartet.

Put papirsformene i en muffin-bageform, og fyld dem 2/3 med dej.

Bag dem midt i ovnen i ca. 20 min. Tjek efter med en lille kødnål eller grilspyd. (De skal ikke være klistrede). Lad kagerne køle af på køkken bordet.

Nutella smørcreme
Rør Nutella, flormelis, kakao og flødeost sammen, til en cremet konsistens.
Tilsæt kaffe eller mælk, og rør det sammen.

Kom glasur eller smørcremen på kagerne.

Marcipan rede
Pres marcipanen gennem en ren hvidløgs presser.
Form trådene som en lille rede, og sæt dem på kagerne. Læg tre marcipan æg i rederne.

Velbekommen

Opskriften er vist 3588 gange,
og udskrevet 58 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)