reelt lammekød (bov eller kølle)¾ - 1 kg. reelt lammekød (bov eller kølle)
2
spsk.
olie2 spsk. olie
1
kvist
rosmarin1 kvist rosmarin
2
fed
hvidløg2 fed hvidløg
1
dåse
flåede tomater1 dåse flåede tomater
2
spsk.
tomatpuré2 spsk. tomatpuré
3
dl.
hvidvin3 dl. hvidvin
evt. sorte oliven evt. sorte oliven
salt salt
peber peber
Opskrift:
Skær lammekødet i 3 cm store terninger.
Rist dem i olien i en gryde sammen med rosmarin og halve hvidløgsfed.
Kom de flåede tomater i sammen med tomatpuré og hvidvin.
Krydr med salt og peber Lad det snurre under låg i 40 minutter.
Kom sorte oliven i til sidst.
Serveres med løse ris eller groft brød.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 12814 gange, og udskrevet 348 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
