Røget laks med pastasalat

Røget laks med pastasalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.røget laks
200 g.pasta, kogt og afkølet
500 g.friske asparges (hvide), dampet
1.5 hoved broccoli, dampet
 
 Dressing:
1 spsk.sennep (mild Dijon)
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.peber
2 tsk.sherry
3 spsk.vineddike
2 tsk.sirup
2 æggeblommer
2 spsk.olie
 frisk dild
 
Opskrift:
Sennep, salt, peber, sherry, vineddike og sirup rystes sammen. Æggeblommer piskes i, derefter olien. Dilden hakkes og kommes i. Asparges, broccoli, pasta og røget laks anrettes på tallerken, og dressingen hældes over.

Serveres med lune flutes eller ristet brød.


karakterer:
Opskriften er vist 21336 gange,
og udskrevet 281 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu