Æggebrød

Antal:

4 Pers.

Ret : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Fryseegnet : ja

Indsendt af : Natasja M

Indsendt : 2014-10-15

Ingredienser:

8	skiver	toast8 skiver toast
2		æg2 æg
0.5	dl.	sødmælk0.5 dl. sødmælk
4	skiver	ost (efter ønske)4 skiver ost (efter ønske)
1	spsk.	smør el. olie til stegning1 spsk. smør el. olie til stegning
8	skiver	bacon8 skiver bacon
1-2		tomater i skiver1-2 tomater i skiver
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Steg bacon på en pande og læg det til en side med køkkenrulle under.

Pisk æg, mælk, salt og peber sammen og hæld det i en dyb tallerken. Brødet kan enten skæres i flag eller anvendes hele. Kom fedtstoffet på en pande og lad det smelte helt, den skal gerne være dækket helt, af et tyndt lag fedtstof. Brødet lægges i æggemassen og vendes efter det har suget æg til sig. Læg nu brødene på panden. Gerne så mange på en gang som muligt og vend dem når de er blevet gyldne på en ene side. Nu kan osten lægges hen over brødet sammen med en skive tomat. Smag evt. til med purløg.

TIP: Er man ikke til bacon, kan fedtfattige røgede skinketern også anvendes og det smager lækkert.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4102 gange,
og udskrevet 15 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu