Gammeldags pandekager med øl og Kardemomme

Bland det hele undtagen mælk i en skål og rør rundt til du har en ensartet masse.
Rør herefter mælken i mens du rører rundt, så undgår du klumper i dejen.
Stil skålen i køleskab i mindst ½ time.
Herefter bager du pandekagerne på en varm pande, på næsten fuldt blus. Brug lidt alm. smør til at smøre panden ind i mellem, så pandekagerne ikke brænder på.
Der bliver 10-15 stk, alt afhængigt af hvor tykke du bager dem.

Tip: er bedst med is til.