Blåbærkage med marcipan

Antal:

8 Pers.

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Bær - Blåbær

Indsendt af : Manne65

Indsendt : 2014-08-23

Ingredienser:

150	g.	blødt smør150 g. blødt smør
150	g.	marcipan150 g. marcipan
100	g.	sukker100 g. sukker
1	tsk.	vanillepulver1 tsk. vanillepulver
4		æg4 æg
125	g.	hvedemel125 g. hvedemel
1.25	tsk.	bagepulver1.25 tsk. bagepulver
150	g.	friske blåbær/frosne blåbær150 g. friske blåbær/frosne blåbær

50	g.	mørk chokolade50 g. mørk chokolade
2	spsk.	hakkede mandler2 spsk. hakkede mandler

Opskrift:

Pisk blødt smør med groft revet marcipan, sukker og vanille til det er let og luftigt. Tilsæt æggene og pisk igen. Rør mel og bagepulver i dejen, og vend til sidst blåbær i. Fordel dejen i en springform 26 cm, beklædt med bagepapir.

Bag kagen midt i ovnen ved 185 grader varmluft i ca. 35-40 min, eller til den er gennembagt.

Når kagen er kølet af, pyntes den med smeltet, mørk chokolade og hakkede mandler

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (3 stemmer)

Opskriften er vist 8646 gange,
og udskrevet 137 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu