Gratinerede hvidløgsrejer

Gratinerede hvidløgsrejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Caramba

Indsendt :



Ingredienser:
1 lille løg
100 g.champignon
2-3 fedhvidløg ( efter smag )
200 g.rejer
2 dl.hvidvin
2 spsk.citron saft
2.5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Svits hakkede løg og champignon, hakket hvidløg. Tilsæt rejer og lad varme ca 1 min. Tilsæt hvidvin og citronsaft, fløde og lad simre lidt. Hæld i fad ( evt ramekiner ) og lad køle lidt af. Dæk med godt lag revet ost efter smag. Alm ovn 250 grader i 5-10 min, til osten er gyldenbrun. Server med lækre flutes.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8674 gange,
og udskrevet 148 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu