Bønnesalat med æble

Bønnesalat med æble, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Bælgplanter - Grønne bønner

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Jeanette

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.friske grønne bønner (evt. frosne bønner)
1 rødt æble
1 rødløg
1 stor rød Snackpeber
24 g.valnødder, ca. 6 stk.
1 spsk.jomfru olivenolie m/chili
1.5 spsk.eddike, gerne hvidvinseddike
1 tsk.akaciehonning
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Bønnerne nippes og koges kort i rigeligt vand, så der stadig er ”bid” i dem.
De kogte bønner afkøles og skæres i mindre stykker.

Æble, peberfrugt og rødløg skæres i tern og valnødderne hakkes groft.
Olie, eddike og honning blandes til dressing og smages til med lidt salt og peber.
Salaten blandes og er klar til servering.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Bønnesalat

karakterer:
Opskriften er vist 12403 gange,
og udskrevet 263 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu