Skønne flødeboller for alle

Skønne flødeboller for alle, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 45 Stk

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Overhovedet ikke fryseegnet

Indsendt af : Smilla

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.Ren rå marcipan
300 g.sukker
1 dl.vand
3 bøtterÆggehvider, pasteuriseret (150 g)
400 g.hvid eller mørk chokolade
 
Opskrift:
Marcipanen skære i skiver efter ønske, og lægges på en bageplade, og bages i en 180 grader C. varm ovn i 5-8 min.
(Afkøles)

Guf:
300 g sukker og 1 dl vand koges op og koger i 2 minutter. 150 g past. æggehvider piskes let og sukkerlagen tilsættes langsomt. Guffet piskes stift med en håndmikser ved middel hastighed i ca. 15 minutter.

Guffet sprøjtes på bundene og "bages" i ovnen ved 150 grader C. indtil de har en meget let gylden overflade, så man kan smøre chokolade på.

Smelt chokoladen over vandbad og pensel det på guffet.

"Hvem elsker ikke flødeboller?"

Tips:

Hvis der skal holdes børnefødselsdag, kan det varmt anbefales at blande farve i det hvide overtræk. Det synes børnene er sjovt.

Hvis der ef halloween, kan I overtrække med hvid, og tegne øjne med mørk chokolade. Uhyggeligt:-o


karakterer:
Opskriften er vist 7373 gange,
og udskrevet 99 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Pia  -  2014-03-15 17:52:49
Du har frelst mig:) lavede disse til sønnens 6 års fødselsdag og puttede blå farve i chokoladen. Alle elskede dem og det er super. Vil sikkert bruge denne opskrift igen!!