Skønne flødeboller for alle

Marcipanen skære i skiver efter ønske, og lægges på en bageplade, og bages i en 180 grader C. varm ovn i 5-8 min.
(Afkøles)

Guf:
300 g sukker og 1 dl vand koges op og koger i 2 minutter. 150 g past. æggehvider piskes let og sukkerlagen tilsættes langsomt. Guffet piskes stift med en håndmikser ved middel hastighed i ca. 15 minutter.

Guffet sprøjtes på bundene og "bages" i ovnen ved 150 grader C. indtil de har en meget let gylden overflade, så man kan smøre chokolade på.

Smelt chokoladen over vandbad og pensel det på guffet.

"Hvem elsker ikke flødeboller?"

Tips:

Hvis der skal holdes børnefødselsdag, kan det varmt anbefales at blande farve i det hvide overtræk. Det synes børnene er sjovt.

Hvis der ef halloween, kan I overtrække med hvid, og tegne øjne med mørk chokolade. Uhyggeligt:-o

Opskriften er vist 8368 gange,
og udskrevet 136 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)