Æbletrifli med honningristet mandler

Antal:

Ret : Kold Dessert - Trifli

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Fryseegnet : Nej

Indsendt af : Susanne

Indsendt : 2014-03-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Æblekompot: Æblekompot:
1500	g.	Æbler1500 g. Æbler
1		Vaniljestang1 Vaniljestang
0.5	dl.	Friskpresset citronsaft0.5 dl. Friskpresset citronsaft
80	g.	Sukker80 g. Sukker
5	spsk.	Vand5 spsk. Vand

		Creme: Creme:
2		Æggeblommer2 Æggeblommer
3	spsk.	Sukker3 spsk. Sukker
1	spsk.	maizena1 spsk. maizena
2.5	dl.	Mælk2.5 dl. Mælk

		Honningristede mandler: Honningristede mandler:
1		Håndfuld mandler1 Håndfuld mandler
2	tsk.	Honning2 tsk. Honning

		Herudover skal der bruges: Herudover skal der bruges:
2	dl.	Piskefløde2 dl. Piskefløde
1	pose	Makroner1 pose Makroner
0.5-1	dl.	Portvin eller sherry0.5-1 dl. Portvin eller sherry

Opskrift:

Æblekompot:
Skræl æblerne, skær dem i grove stykker og kom dem i en gryde. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Kom begge dele i gryden sammen med citronsaft, sukker og vand. Kog kompotten op og lad det koge i ca. 7-10 min.
Tag gryden af varmen og lad kompotten køle af

Creme:
Kom ingredienserne i en gryde og rør dem godt sammen. Varm cremen op under konstant piskning til den er tilpas tyk.
Køl cremen af.

Honningristet mandler:
Hak mandlerne groft. Rist dem på en tør pande. Når de begynder at tage farvetilsættes honningen og der røres godt rundt i mandlerne. Tag panden af varmen og hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir. Køl dem helt af og skil dem ad.

Anret 6 glas men trifli. Start med knuste makroner, hæld portvin over, æblekompot og til sidst cremen

Tips:

Pynt med flødeskum og honningristet mandler

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5192 gange,
og udskrevet 105 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu