Røget laks med icebergsalat

Røget laks med icebergsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
0.5 icebergsalat
450 g.kold kogt pasta
1 dl.løg, finthakket
2 spsk.olivenolie
2 fedhvidløg, presset
1 spsk.sennep
4 spsk.hvidvin
200 g.røget laks
1 avocado i små terninger
1 porre
0.25 agurk i små terninger
8 cherrytomater, delt i to
 
 
 
Opskrift:
Svits løg og hvidløg i olivenolie til løget er klart. Tilsæt sennep og hvidvin og kog et par minutter. Blandes godt med kold afdryppet pasta. Skær den røgede laks i tynde strimler. Bland grønsager og laksestrimler forsigtig ned i pastablandingen.

Server med revet parmesanost og brød.


karakterer:
Opskriften er vist 13738 gange,
og udskrevet 256 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu