Chili-tomatsuppe

Antal:

2 Pers.

Ret : Suppe - Tomatsuppe

Indsendt af : Prinsesse Zelda

Indsendt : 2014-02-07

Ingredienser:

2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
1		stor rød chili uden kerner1 stor rød chili uden kerner
2		røde peberfrugter2 røde peberfrugter
500	g.	tomatpassata (blendet tomatsauce, der fås på glas eller karton)500 g. tomatpassata (blendet tomatsauce, der fås på glas eller karton)
1	ds.	hakkede tomater med chili1 ds. hakkede tomater med chili
5	dl.	hønsebouillon5 dl. hønsebouillon
		Salt Salt
		peber peber

		Tilbehør: Tilbehør:
		Creme fraiche 18% Creme fraiche 18%

Opskrift:

Hak hvidløg og chili uden kerner og skær peberfrugterne i små terninger. Kom det hele i en gryde sammen med tomatpassata, hakkede tomater og bouillon. Bring det i kog og lad det koge for svag varme under låg i 15 min.

Blend suppen en anelse - brug en stavblender og pas på, at det ikke sprøjter. Smag til med salt og peber og servér suppen rygende varm med lidt cremefraiche på toppen.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (6 stemmer)

Opskriften er vist 4509 gange,
og udskrevet 39 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu