5-kornsblanding (gerne i blødsat med 100 gram vand)150 g. 5-kornsblanding (gerne i blødsat med 100 gram vand)
125
g.
hirseflager125 g. hirseflager
345
g.
rugmel345 g. rugmel
500
g.
hvedemel500 g. hvedemel
250
g.
fintrevet gulerrod250 g. fintrevet gulerrod
300
g.
Græsk yoghurt300 g. Græsk yoghurt
100
g.
Skyr 0,2%100 g. Skyr 0,2%
1
tsk.
salt1 tsk. salt
3
tsk.
sukker3 tsk. sukker
1
æg1 æg
2
spsk.
olie2 spsk. olie
Pensling: Pensling:
1
æg1 æg
Både græsk yoghurt og skyr kan erstattes af andet mælkeprodukt. Hirseflager kan erstattes af havregryn eksempelvis. Både græsk yoghurt og skyr kan erstattes af andet mælkeprodukt. Hirseflager kan erstattes af havregryn eksempelvis.
Opskrift:
Gær opløses i det lunkne vand
Alle øvrige ingredienser kommes i og dejen æltes godt (det anbefales at bruge en røremaskine)
Lad dejen hæve 30-60 min og form bollerne med to spisesker der dyppes i vand, så dejen slipper. Dejen er meget lind.
Bages ved 200 grader varmluft i ca. 22-25 min Husk at pensle godt med æg, så bliver de helt klart pænest.
karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 5940 gange, og udskrevet 69 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
