Hindbær marmelade

Hindbær marmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : GitteRM

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
860 g.hindbær
450 g.sukker
2 Vaniljestang
2 økologiske limefrugter
2.5 tsk.geleringsmiddel
 Atamon
 
Opskrift:
Læg hindbærrene lagvis i en gryde med sukkeret og lad det stå lunt i 1 time.

Skrab kornene ud af vanilistængerne og put begge dele i gryden sammen med reven skal og saft fra limefrugterne.
Kog ved svag varme og under konstant omrøring i 10 minutter.

Tilsæt geleringsmiddel drysset over, kog yderligere 3-5 minutter. Hæld direkte i glas skyllet i atamon. Luk med det samme.

Tips:

Geleringsmiddel holder sig dårligt. Køb nyt hvert år.





karakterer:
Opskriften er vist 2950 gange,
og udskrevet 139 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu