Hjemmelavet Whisky sauce

Hjemmelavet Whisky sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Whisky

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet (men bliver spist)

Indsendt af : Bubber_dk

Indsendt :



Ingredienser:
150 g.smør (+ det fra panden)
1 ds.tomatpuré (140 g)
5 dl.piskefløde
15 ml.sukker
20 ml.rosmarin
2 ml.cayennepeber
80 ml.whisky
 
Opskrift:
Smørret smeltes.
Tilsæt tomatpuré og kog i nogle minutter.
Tilsæt sukker,rosmarin,cayennepeber
salt og lidt peber.
Koge i nogle minutter.
Tilsæt piskefløde og whiskyen.
Giv saucen et kort opkog og lad den små koge i nogle minutter.
Tag sovsen af varmen og lad den stå imens bøfferne steges.
Når bøfferne er stegt hældes kraften fra panden i sovsen, og sovsen kan eventuelt gives et opkog imens bøfferne hviler.



karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (14 stemmer)

Opskriften er vist 35227 gange,
og udskrevet 335 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Kenneth S  -  2020-12-27 20:11:19
Super og smager fantastisk og uden at være for tung. Vi laver den hvert år til nytår og er et kæmpe hit 😊😋

Nunu  -  2017-03-19 17:28:23
Jeg bor i England og her er der ikke noget der hedder Jensen whiskysauce. I stedet følger jeg denne geniale opskrift der er et hit hver gang!

onkelanders  -  2014-12-14 12:41:32
den har bare det hele og kan bruges bredt