Porresuppe med oksekød

Antal:

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Indsendt af : ChristinaN

Indsendt : 2013-12-08

Ingredienser:

250	g.	hakket oksekød250 g. hakket oksekød
1-2	spsk.	olie1-2 spsk. olie
3		store fintsnittede porrer3 store fintsnittede porrer
0.5	tsk.	stødt kanel0.5 tsk. stødt kanel
1	tsk.	paprika (sød)1 tsk. paprika (sød)
50	g.	ris (alm. eller fuldkorn)50 g. ris (alm. eller fuldkorn)
1	ds.	hakkede flåede tomater1 ds. hakkede flåede tomater
1	l.	grøntsagsbouillon (1 liter vand + 2 terninger f.eks.)1 l. grøntsagsbouillon (1 liter vand + 2 terninger f.eks.)
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

1. Svits kødet i olien
2. Tilsæt de fintsnittede porrer og kanel, og lad det stege nogle minutter under omrøring.
3. De øvrige ingredienser tilsættes. Hakkede tomater (inkl. væde), ris , paprika, vand og grøntsagsbouillonterninger..
4. Suppen småsimrer under låg ii ca. 25 min.(risene skal være færdige/møre)
5. Suppen smages til med salt og peber evt. mere kanel og paprika efter smag.
6. Serveres med flutes.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4305 gange,
og udskrevet 50 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu