Cupcake fyldt med Ferrero Roche og Nutella frosting

Cupcake fyldt med Ferrero Roche og Nutella frosting, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : TinTin

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
85 g.usødet kakaopulver
85 g.hvedemel
0.5 tsk.bagepulver
0.25 tsk.salt
170 g.usaltet smør ved stuetemperatur
225 g.sukker
3 store æg
1 tsk.vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)
2 dl.cremefraiche
12 Ferrero Rocher
 
 Til frosting:
170 g.usaltet smør ved stuetemperatur
600 g.flormelis
1.5 dl.mælk
2 tsk.vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)
2.5 dl.Nutella
 
 Pynt:
 Ferrero Rocher
 
Opskrift:
12 cupcakes:

Forvarm ovnen til 175 grader og klargør 12 cupcake forme.
Brug et piskeris til at blande kakao, mel, bagepulver og salt sammen.
Pisk med elpisker, eller køkkenmaskine, smør og sukker indtil let og luftigt, ca 2 minutter.
Tilsæt æg, et ad gangen, bland godt efter hver tilsætning.
Tilsæt vanilje.
Sæt mixer på lav hastighed og tilsæt mel blandingen i to portioner, med tilføjelse af cremefraiche mellem disse to portioner.
Fordel dejen jævnt i dine forme.
Tryk let en Ferrero Rocher i midten af hver cupcake.
Bag cupcakes i omkring 20-25 minutter, indtil man kan stikke en stegepind i dem, uden at noget dej sidder fast (ram ikke Ferrero Rocher)


For frosting :

Mix smørret indtil glat og cremet med en elpisker, ca 2 minutter.
Med lav hastighed, tilsættes langsomt og gradvist flormelis.
Tilsæt de resterende ingredienser, smag til og bland indtil helt glat.
Fordel frosting på ens cupcakes og pynt med knuste eller hele Ferrero Rocher, eller efter egen smag.

Tips:

Man behøves ikke have tildækket ens Ferrero Rocher, men ellers brug en ske til at dække den til. Hvis man har guld forme, vil dette passe perfekt sammen med Ferrero Roche temaet.





karakterer:
Opskriften er vist 13869 gange,
og udskrevet 124 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu