olie (til at svitse grøntsagerne i) olie (til at svitse grøntsagerne i)
Suppehorn eller spaghetti (kan sagtens udelades) Suppehorn eller spaghetti (kan sagtens udelades)
Opskrift:
Svits løgene i en gryde. Tilsæt derefter de andre grøntsager og svits dem kort.
Tilsæt buillonen, de hakkede tomater og tomatpuréen.
Lad retten koge i 20 minutter.
Kog pastaen i en gryde for sig.
Si grøntsagerne fra og blend dem.
Tilsæt så mange af grøntsagerne til suppen som der ønskes (suppen bliver gryndet, men dejlig cremet) og tilsæt fløde. Tilsæt fløde efter behov og smag til med salt og pebber.
Tilsæt pasta efter behov
Tips:
Grøntsager i alle afskygninger kan bruges! Andre krydderier kan også tilsættes, prøv fx paprika eller chili.
Lidt revet parmesanost på toppen kan også være lækkert.
karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 3807 gange, og udskrevet 56 gange.
Kommentarer
Lisa - 2018-01-18 15:37:27 Kan man ikke evt komme skyr eller creme fraiche 8 % i som alternativ til fløde?
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
