Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Indbagt mozzarella 02

Indbagt mozzarella 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

BuffeterRet : Buffeter - Diverse buffetretter

Hovedingrediens : Oste - Mozerella

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : tbruhn

Indsendt :



Ingredienser:
200 g.formfranskbrød
150 g.italiensk mozzarella
4 skiverparmaskinke
8 bladefrisk basilikum
2.5 dl.mælk
2 spsk.hvedemel
2 små æg
 salt
 peber
 
 olie til stegning
 
Opskrift:
Skær skorpen af brødet og del det i 4 tykke skiver.
Skær en dyb lomme i hver skive.
Læg en skive mozzarella, en skive skinke og lidt hakket basilikum i hver lomme.
Pres åbningen sammen og læg brødene på en tallerken.
Hæld mælken over, og lad dem trække et par min.
Vend brødene i mel.
Pisk æggene sammen med salt og peber.
Læg brødene ca. 20 min. i æggeblandingen.
Varm olie på en pande og steg brødene gyldne på hver side.
Lad dem dryppe af på fedtsugende papir.
Servér dem varme og sprøde med tomatsalat.

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3390 gange,
og udskrevet 61 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu