Mini tortillias med kartofler

Mini tortillias med kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

BuffeterRet : Buffeter - Diverse buffetretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tbruhn

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.kartofler
 olivenolie
1 løg
 salt
 peber
8 store æg
 
Opskrift:
Sæt ovnen på 225 grader
Smør en muffinform til 12 med smør eller olie
Skræl karforlerne og skær dem i små tern
Steg dem møre og sprøde i olie på en pande
Tag dem op og placer dem i de 12 små forme
Hak løget fint og svits det gyldent på panden
Kom løget på kartoflerne
Drys lidt salt og peber over
Rør æggene sammen, og hæld dem over kartofler og løg
Bag tortillias midt i ovnen i 20 minutter, til de er gyldne
Tag dem ud og server dem lune eller kolde


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 4959 gange,
og udskrevet 87 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu