Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Pestosnegle 02

Pestosnegle 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 

BuffeterRet : Buffeter - Diverse buffetretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tbruhn

Indsendt :



Ingredienser:
25 g.gær
1 dl.lunkent vand
1 dl.kærnemælk
0.5 tsk.salt
1 spsk.olivenolie
1 dl.grahamsmel
4.5 dl.hvedemel
 
 Fyld:
50 g.pesto - lavet af basilikum, persille eller rucola
2 spsk.parmesan til pynt (valgfrit
 
Opskrift:
Mål alle ingredienser af
Læg bagepapir på en bageplade
Tænd ovnen på 225 grader
Smuldr gæren i en skål
Hæld vand og kærnemælk i skålen. Rør godt
Hæld salt og olie i skålen. Rør
Kom grahamsmel i skålen. Bland godt.
Kom lidt efter lidt hvedemelet i skålen.
Slå luft i dejen med en grydeske
Ælt dejen færdig på bordet
Læg film over dejen, og lad den hæve i 15 minutter
Rul dejen ud til en firkant på 20x40 centimeter
Kom pesto på dejen, og smør den ud
Rul dejen sammen til en 40 centimeter lang pølse, og klem kanterne sammen. Skær pølsen i 12 skiver.
Læg pestosneglene på bagepladen, og tryk dem lidt flade. Drys evt. med revet parmesanost.
Læg film over pestosneglene, og lad dem hæve i 12-15 minutter.
Sæt pestosneglene midt i ovnen, og bag dem i 12-15 minutter og lad dem køle af på en bagerist

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3861 gange,
og udskrevet 35 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Benny Pedersen  -  2016-05-24 13:02:43
Det smager squ godt