Hinge Special - Bolcher

Antal:

Ret : Slik - Diverse slik

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Mogens Hinge

Indsendt : 2013-10-27

Ingredienser:

450	g.	Sukker450 g. Sukker
125	g.	Glukose125 g. Glukose
0.5	dl.	Vand0.5 dl. Vand
2.5	spsk.	Salmiak pulver2.5 spsk. Salmiak pulver
3-5		Mentol krystaller3-5 Mentol krystaller
2	Spsk.	Lakridspulver2 Spsk. Lakridspulver
0.5	tsk.	Kanel0.5 tsk. Kanel
0.5	tsk.	Peber(stød)0.5 tsk. Peber(stød)
	evt.	lidt sort farve - hvis man syntes evt. lidt sort farve - hvis man syntes

Opskrift:

Bland sukker, glukose og vand i en gryde varm til det er 157 grader C varm. Hæld ud på en mamorplade med lidt olie på (eller flergangsbagepapir). Hold den varme og flydene masse i skak på pladen. Hæld alle smagene på og bland. Når massen slipper pladen ældes den indtil man kan trække den til flotte bolcher. Klip bolcherne ud efter behag. Drys med flormelis og opbevar i syltetøjsglas.

Tips:

De holder ikke så længe som købe bolcher - så lav kun hvad du spiser inden for et par md.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (7 stemmer)

Opskriften er vist 2136 gange,
og udskrevet 42 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu