Græskarmarmelade, enkel

Græskarmarmelade, enkel , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Grøntsager - Græskar

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Daytiger

Indsendt :      Red :
Græskarmarmelade, enkel , billede 4 Græskarmarmelade, enkel , billede 1 Græskarmarmelade, enkel , billede 2 Græskarmarmelade, enkel , billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 g.hokaido
3 dl.vand
 
1000 g.sukker
 Atamon
 Saft
1 citron reven skal heraf
0.25 dl.stykker eller frisk revet ingefær
 
Opskrift:
Skær græskarret i stykker, som rives groft, det er ikke nødvendigt at skrælle græskaret.

Læg de revne græskarstykker i en gryde sammen med vandet og lad blandingen simre under låg i 10 minutter.

Tilsæt de øvrige ingredienser og lad blandingen koge i yderligere 3 minutter. Skum af.

Hæld blandingen på skoldede glas. Luk tæt. Opbevares køligt.



Tips:

Man kan udskifte halvdelen af græskarret med små stykker æble.

Man kan udskifte ingefæren med 1 spsk. vanilje.





karakterer:
Opskriften er vist 6418 gange,
og udskrevet 155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu