Teboller 05

Antal:

20 stk.

Ret : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Fryseegnet : Ja

Indsendt af : Nick

Indsendt : 2013-09-21

Ingredienser:

100	g.	smør100 g. smør
5	dl.	mælk5 dl. mælk
25	g.	gær25 g. gær
2		æg2 æg
1000	g.	hvedemel1000 g. hvedemel
25	g.	sukker25 g. sukker
1	tsk.	salt1 tsk. salt
	evt.	100 g rosiner el. tørrede tranebæk evt. 100 g rosiner el. tørrede tranebæk

		Pensling: Pensling:
1		æg1 æg

Opskrift:

Smelt smør, tilsæt mælken og opløs gæren i den lune blanding. Ælt resten af ingredienserne i dejen. Hvis dejen virker klistret, så tilføj 50 g ekstra hvedemel. Stil dejen til hævning ca 1-2 timer. Rul 20 boller og fordel dem på 2 bageplader med bagepapir. Lad dem efterhæve en time. Pensel bollerne med pisket æg lige inden de bages ved ca 220 grader i almindelig oven i ca. 12-15 min.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 3291 gange,
og udskrevet 57 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu