Ladegaards hyben-æblemarmelade

Ladegaards hyben-æblemarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 små glas

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Ladegaard

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.rensede hyben
2 dl.vand
0.5 dl.Citronsaft
500 g.Syrlige æbler
500 g.Sukker
 Atamon
 Evt.Geleringspulver
 
Opskrift:
Hybene skylles, renses og skæres i kvarte. De koges i vand og citronsaft i ca. 15 minutter.
Æblerne skrælles, rives og tilsættes sammen med sukkeret. Gem evt. lidt sukker til senere tilsmagning. Det hele småkager uden låg i ca. 20 min. Der røres jævnligt. Marmeladen skummes, tages af varmen, og tilsættes atamon og evt. geleringspulver.
Det hældes på atamon skyllede glas, der lukkes straks.

Tips:

Frugtmængden kan varieres så der er flere eller færre hyben, blot den samlede frugtmængde fastholdes.





karakterer:
Opskriften er vist 2720 gange,
og udskrevet 151 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu