Løvekartofler

Løvekartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Charlotte

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1500 g.faste kartofler
1 tsk.salt
2 store løg
 margarine
1 tsk.mild paprika
1 tsk.mild karry
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne, og skær dem i skiver.
giv dem et opkog 1 tsk salt. Hæld den i en sigte.
Pil løgene, og skrær dem i skiver.
Margarine varmes på en pande og løg skiverne steges til de er gyldene og klare. De steget løg lægges i et ovnfast fad.

Kom lidt mere margarine på panden og hæld de afdryppede kartoffelskiver på panden. Drys med paprika og karry samt salt og peber. Vend rundt i kartoffelskriverne på panden og lad dem stege lidt. hæld halvdelen af kartoflerne over løgende og fordel løgene mellem kartoflerne hæld resten af kartoffelskriverne henover. Dæk fadet med stanniol og sæt det i oven ved alm ovn 200 grader i ca 1 time. Tag staniolen af de sidste 10 min.





karakterer:
Opskriften er vist 3128 gange,
og udskrevet 66 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu