Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Banana Cream Pie

Banana Cream Pie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : JAJ

Indsendt :




Ingredienser:
 Tærtebund:
150 g.hvedemel
100 g.smør
50 g.sukker
0.5 æg
 
 Banana Cream Pie:
150 g.sukker
40 g.hvedemel
1 tsk.salt
4.75 dl.sødmælk
3 æggeblommer, piskede
30 g.smør
2 tsk.vanillesukker
4 bananer, i skiver
5 dl.Fløde
2 spsk.Kakao
 


Opskrift:

Alle ingredienser til tærtebunden æltes sammen i en skål og sættes i køleskabet i en time.

Smør en tærteform. Rul tærtedejen ud og læg den i formen. Husk at prikke bunden med en gaffel.

Bag ved 200 °C i ca. 15 min eller indtil bunden er gylden.

I en gryde blandes mel, sukker og salt. Tilføj mælk lidt efter lidt mens der røres. Sørg for at der ikke er klumper i.

Opvarm langsomt under konstant omrøring indtil det hele koger. Lad det koge i 2 minutter og tag gryden af varmen.

Bland en smule af den varme creme i æggeblommerne, rør rundt og hæld derefter æggeblommerne i den varme creme. Pisk cremen kraftigt i 2 minutter.

Tilsæt smør og vanille og pisk cremen yderligere.

Læg bananskiverne i den bagte tærtebund
Hæld vanillecremen over.
Bag i 30-35 minutter ved 175 °C. Lad tærten køle af.

Pisk 1/2 L fløde til flødeskum med 2 spsk. kakao og 1 tsk. vaniliesukker. Flødeskummen serveres som tilbehør til banana cream pie.

Tips:

Alternativt kan der bruges færdiglavet tærtedej fra købmanden.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (17 stemmer)

Opskriften er vist 31115 gange,
og udskrevet 342 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Anonym   -  2015-01-31 09:51:48
Hvor lang tid tager det at lave den?


hornbek  -  2014-02-02 11:42:36
den bliver brugt til superbowl i aften