Hjemmelavede forårsruller 03

Hjemmelavede forårsruller 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

HovedretterRet : Hovedretter - Forårsruller

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Therese

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
500 g.hvedemel
5 spsk.kartoffelmel
1 æg
1 tsk.salt
1-1.5 dl.olie (solsikke, raps, eller vindrue)
1 l.vand
 
 Fyld: ( eget valg smag og behag)
250 g.oksekød
1 løg
1 håndfuld bønnespirer
3 gulerødder
0.5 kålhoved (efter eget valg)
 
 Krydderier:
 Salt
 Peber
 Chili
 Som man selv ønsker
 
Opskrift:
Dejen:
Alle ingredienserne blandes godt sammen med elpisker

En pande varmes, og dejes hældes ud til en tynd pandekage. De skal ikke være helt færdige, men lyse og bløde, kun så de kan vendes og tages af.

Fyldet:
Kød brunes i en gryde, eller en wok med lidt margarine eller olie, grøntsager, og krydderier tilsættes, og skal simre til grøntsagerne er velstegte, eller som man nu gerne vil have det.

Fyldet ligges på pandekagerne og rulles sammen til forårsrulle. Skal steges på pande eller i friture, til de er gyldne.

Tips:

Fyldet kan laves og sammensætter som man selv ønsker. Evt erstat oksekød, med svinekød, eller kylling





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Forårsruller

karakterer:
Opskriften er vist 9600 gange,
og udskrevet 124 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu