Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Hjemmelavede forårsruller

Hjemmelavede forårsruller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 4 pers

HovedretterRet : Hovedretter - Forårsruller

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Therese

Indsendt :



Ingredienser:
 Dej:
500 g.hvedemel
5 spsk.kartoffelmel
1 æg
1 tsk.salt
1-1.5 dl.olie (solsikke, raps, eller vindrue)
1 l.vand
 
 Fyld: ( eget valg smag og behag)
250 g.oksekød
1 løg
1 håndfuld bønnespirer
3 gulerødder
0.5 kålhoved (efter eget valg)
 
 Krydderier:
 Salt
 Peber
 Chili
 Som man selv ønsker
 
Opskrift:
Dejen:
Alle ingredienserne blandes godt sammen med elpisker

En pande varmes, og dejes hældes ud til en tynd pandekage. De skal ikke være helt færdige, men lyse og bløde, kun så de kan vendes og tages af.

Fyldet:
Kød brunes i en gryde, eller en wok med lidt margarine eller olie, grøntsager, og krydderier tilsættes, og skal simre til grøntsagerne er velstegte, eller som man nu gerne vil have det.

Fyldet ligges på pandekagerne og rulles sammen til forårsrulle. Skal steges på pande eller i friture, til de er gyldne.

Tips:

Fyldet kan laves og sammensætter som man selv ønsker. Evt erstat oksekød, med svinekød, eller kylling


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Forårsruller

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7127 gange,
og udskrevet 89 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu