Spændende råkostsalat

Spændende råkostsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : babbers

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Salat:
5 gulerødder
2 små rødlød
50 g.valnødder
1 blodappelsin
 
 Dressing:
1 fedhvidløg
3 spsk.basamico
0.5 blodappelsin
 
Opskrift:
Skræl gulerødderne, og riv dem groft.
Skær løg ud i små fine tern.
Rist nødderne på en pande til de er let gyldne, og hak dem lidt groft. Skræl en hel appelsin og del den ud i både, skær hver båd ud i 4-5 stykker. Bland de revne gulerødder, nødder, løg og appelsin. Riv hvidløget fint og bland det med balsamico og saft fra en halv appelsin, og hæld det ud over salaten og bland det godt med hænderne.

Tips:

Salaten bliver bedst hvis den får lov at hvile lidt i køleskabet et par timer.


karakterer:
Opskriften er vist 3179 gange,
og udskrevet 109 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2013-07-09 11:29:31
Der skulle stå rødløg, og ikke rødlød :-D